【JC。食記】名古屋料亭。無菜單料理吃到飽。新竹美食推薦。不怕你吃的居酒屋。新竹市東區

「這樣殺下來高雄簡報
是不是應該吃點好料的」
連續兩天駕駛時數超過4小時的姐夫

「你除了台南牛肉湯跟小杜意麵
還有什麼招?」
剛簡報完氣力放盡全身癱軟的姐姐

「瞧不起我!!
這次帶你們去新竹吃居酒屋吃到飽」
老司機油門一踩咻一下我們就到了新竹護城河

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【名古屋料亭】

這間名古屋料亭在東門圓環附近
車可以停旁邊稅務局的停車場蠻方便的
是間巷子裡其貌不揚的小店
但是門一推開滿滿的人氣就是一種保證


我們點了店家主打的無菜單料理吃到飽


還有菜單上一些單點的料理


牆上獨家限量的部份我們沒有輕舉妄動
決定若有再訪機會再點來嚐鮮


首先來介紹NT$599無菜單的12道料理

1.沙拉
豆皮壽司上灑了一大團蝦卵
甚至偷渡了一隻蝦子🍤
還看到了通常buffet才會有的石蓮花
這在一般居酒屋的沙拉裡比較少見
醬汁非常清爽開胃

2.醋飲
紫蘇梅醋底部有蜂蜜
如果怕酸的人可以先攪拌之後再喝
攪拌後紫蘇的嗆酸味就被蜜的甜給平衡了

3.飲料-番茄梅子汁
梅子味大於蕃茄味
蓋過原本番茄汁會有的腥味
蠻適合解膩的🍅

4.刺身
刺身跟握壽司一同出場
攜手營造一波小高潮

我剛拍完照就被掃盤了
據有吃到的線民表示…
魚肉新鮮肉質尚可

5.握壽司
握壽司系的外甥吃了老半天
說軟Q好吃好美味
拜託大家原諒他才小四詞彙量還不足
但看他狼吞虎嚥的樣子應該是真的不錯

6.飯糰
外層烤的甘香酥脆的飯糰🍙
並沒有完全把水分給烤乾
內層還是保有米飯一定的Q度

被屁孩啃掉一整顆
屁孩認證必屬精品

7.烤物
烤雞肉串的樣子
有下一點孜然
雖然不一定烤每一樣食材都會放
但如果不喜歡孜然味道的人可以先告知店家
避免食物上桌為時已晚後悔莫及

8.炸物
唐揚炸雞沙拉
炸雞本人蠻好吃的
美乃滋增添了點濕潤感
避免掉炸雞太乾咀嚼起來口腔不舒服的問題

9.茶碗蒸
跟中壢「坐著做」的茶碗蒸比起來
少了一點蛋香
但上面滿滿的蝦卵跟那尾蝦子誠意有到了

10.主餐
烤午仔魚的皮烤得很酥脆
不過肉質沒有我想像中的Q彈
稍微有點美中不足
但以這個價位來說
能吃到目前這一道已經讓我覺得很超值了

11.湯品
味噌湯有點甜
表現差強人意
算是我今晚最不滿意的部分

12.甜點
店家自製布丁
「就是布丁他本人啦!」
屁孩外甥說的
應該算是可以可以還不錯的程度😆

以上的份量都是一人份喔!!!
店家有特別說明所謂無菜單料理吃到飽
就是當你吃完這12道還是沒有飽
可以跟他們反應這個驚人的事實(誤)
他們會繼續隨機出菜(暗黑料理!?)
出什麼除了主廚沒有人可以控制
會一道一道地把你餵飽為止……

忘掉剛剛那個可怕的都市傳說
接下來進入到的是單點的部分

香酥中卷
麵皮薄且酥
裡面中卷保留Q度
吃到目前為止炸物的表現都還不錯

香蒜大嘴蛤
跟一般的炒蛤蜊比起來真的很蒜
喜歡蒜香的人肯定很愛
不喜歡的人只好說掰掰

花卷壽司&海苔壽司
原本怕吃不飽點的
但菜才上了2/3我們就後悔了
根本是點來撐死自己的
滿滿蔬菜一口咬下健康滿分~

綜合握壽司
鱸魚蝦子的甜度都有但Q度還好
以上是姐夫專業講評👍️
剩下的都進了壽司系屁孩肚子裡
嚴重懷疑他有特別為壽司長出一個四次元的胃

單點烤玉米
雖然菜單上好像沒有但是推薦必點
以辛蒂閱玉米無數的經歷
說出烤玉米數一數二真的不簡單
玉米本身甜度跟店家用醬的鹹度完美協調
有來真的要點不然會後悔💯

單點松阪豬丼
松阪豬烤的不錯吃
肉香有出來但不乾澀
不過跟下一個比就稍嫌遜色了

照燒鯖魚丼
你看看你看看
這個大一隻鯖魚
照燒醬厚度剛剛剛剛好
襯托出鯖魚的鮮甜但不搶味
阿榮嚴選半邊70、寶爺食代半邊110
這樣一碗只要200
有魚有飯有配菜
真的頗可以👍️

藍色珊瑚海(右一)
跟雪碧本人相去不遠

夢幻戀星空(中間)
美粒果柳橙汁他朋友

有看到文章的就快點來
老闆這樣賠錢做生意
不知道還能賠多久
食物都有一定水準👍️
重點是無菜單吃到飽值得一試
下次應該會點個龍蝦鍋看看

這裡是Just in Cine 傑森辛蒂的對話生活
傑森與辛蒂共同經營的部落格
什麼都寫什麼都不奇怪
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Just in Cine 傑森辛蒂的對話生活

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名古屋料亭

味道:8(滿分10分)
價格:8(滿分10分)
環境:7(滿分10分)
服務:9(滿分10分)
綜合:8(滿分10分)
地址:新竹市東區中正路96巷4號
營業時間:週一公休
週二至週五17:30~03:00
週六日11:00~14:00、17:30~03:00
粉絲專頁連結:名古屋料亭

作者:傑森Jason

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