【JC。食記】胡同燒肉九號店-楜同。第一名單點燒肉,只要動口不用動手。桃園市桃園區

「燒肉~燒肉~我要吃燒肉~」
電視裡的兩津勘吉這麼叫著

「不要跟我說你要吃燒肉」
我一看向辛蒂還沒開口就被發現

「……」
我無語凝視著她

「我也想吃,要吃哪一家……」
她對燒肉的抗性其實也趨近於零

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【胡同燒肉九號店-楜同】

桃園單點燒肉不敗選擇-胡同
其實一開始愛上胡同是在東區
後來搬來桃園之後除了中壢嗜燒肉
一直沒有太多的單點燒肉進入口袋名單
有天實在是太想吃單點燒肉了
剛好嗜燒肉又訂位已滿
上網GOOGLE了一下發現桃園居然也有胡同
於是馬上電話訂位火速驅車前往

一進門店員就會讓你把外套跟隨身包包
鎖進櫃子裡
因為大部分是吧台前的位子
所以這樣比較節省空間也避免衣物沾染烤肉味
櫃子的號碼是用中藥名來取代
可能是想營造一種中藥行的FU
個人覺得還蠻有創意的

菜單都有精美圖片可供參考
有疑問店員也都樂意為你解惑
標時價的菜品也能先詢問一個大概的價位
才不會點一個嚇到自己
詳細菜單請點我

還有吧台後方掛著的今日限定菜色
不一定會很貴
但肯定數量有限

調味過的洋蔥跟蔥
配肉吃只有一個字就是爽
每次都吃完一碗還不夠
再跟店員要一碗

一大碗檸檬汁
我都拿來沾椒鹽松阪豬
沾海鮮也可以
要直接喝也可以(大誤)

和牛牛舌 $480
這個吃單點燒肉我必點
吃到飽的話就不一定了
因為好吃的牛舌讓你想一喇再喇
但難吃的牛舌卻是味同嚼蠟
不!應該更像在嚼橡皮筋…

只烤一面半熟的牛舌
配上攪拌均勻的鹽蔥
兩者根本天造地設的一對
鹹  香  甜 三味在口中爆走
前陣子去吃了很久沒吃的乾杯
才發現居然換了菜單
我最愛的鹽蔥牛舌也被拿掉了
真的覺得十分遺憾……
那可是我吃乾杯的理由之一啊~

椒鹽牛肋條 $200
辛蒂點的肋條
可能以前有過不好的印象
嚼不爛吞不下之類的
所以我通常不會點肋條跟骰子牛
但胡同的肋條真的還不錯

肋條肉汁被完美鎖住
一點點的椒鹽調味
更多的是被椒鹽釣出來
肉本身帶有的甜味
椒鹽也成功的消除肋條的油膩

和牛牛小排 $680
今日限量肉品之一
說實話點之前還是有猶豫了一下
畢竟價位真的不算低
但後來還是心一狠給他點下去
放進口中後那油脂經過炙烤後的香氣
已經完全讓我忘記了荷包的哀號

焱烤雞首肉 $180
雞首肉很Q很Q
喜歡啃脖子的人應該都知道
雞鴨鵝的脖子肉是老饕最愛
微焦的外皮加上那迷人的彈牙筋肉感
一樣一點點椒鹽就很可以
推薦推薦再推薦

蒜味霜降松阪豬 $220
把滿滿的蒜泥鋪在松阪豬上

烤過的蒜香搭配松阪豬酥脆口感
雖然椒鹽還是松阪豬絕配
但是偶爾換換口味也是不錯

山藥 $140
鹽巴把山藥的香味帶出來
表面酥酥脆脆的口感
洋芋片一樣香氣十足
原本不敢吃山藥的辛蒂都吃一個停不下

頂級法式羊小排 $140
不喜歡羊騷味的辛蒂
覺得還是有一點點味道
但我是覺得還好

蠻嫩的如果喜歡羊肉的人可以試試
對羊肉味有恐懼的就不一定要點了

奶油起司地瓜 $140
這個甜點絕對必點
起司的鹹混合地瓜的甜
牽絲的起司略為冷卻後QQ的口感
加上地瓜的鬆軟
兩者之間完美平衡
大推大推推到你跌倒我還繼續推

今天總共吃了$2717
吃完飽度剛剛好
雖然不是很便宜
但吃習慣了單點燒肉
除非聚會應酬需要
不然很少會再去吃吃到飽燒肉
除了肉質跟體驗完全無法比之外
也不想吃到那麼撐給身體負擔
吃東西就是要享受要舒服
而不是要找罪受啊~

二訪點的跟上面的差不多
以下是跟辛蒂姊姊一起去三訪時多點的菜
(一篇文吃到第三次才生出來…)

達拉斯 $450
據說是從開業以來
就穩居人氣榜前三名的菜品
(我吃了快6次居然一直都沒點過!!!!!)

我真的無法有太多的形容
肉本身沒有什麼調味
入口就是只有很嫩跟多汁還有好甜
就這樣子而已
無法再說其他了
但他是辛蒂對胡同評價的第一名的肉
不點你們就是對不起自己對不起家人對不起胡同對不起小牛隊

厚切鮭魚 $260
鮭魚不會烤到太熟
表面略微炙烤
內部還保有彈性
不會太乾但說實在味道普普
不點也沒關係

椒鹽冰卷 $320
冰卷脆彈甜!
沾點檸檬更對味~
原本以為吃起來應該就是一般的烤小卷
但一吃才發現自己對冰卷的誤會是多麼的過分
Q彈的口感還有無盡的鮮甜
越是咀嚼越是洶湧澎湃
嗜海鮮者必點無誤

鮮魚味噌湯 $90
湯裡的魚肉撈起來
都是一大塊一大塊不是碎肉
這個價錢還能接受
鹹甜鹹甜又暖呼呼的
暖暖胃很適合

頂級肋眼牛排(6oz) $580
價格一般般不算貴
但吃起來也是一般般
好吃可是不驚豔

達拉斯完全大勝
榮獲三訪MVP👑

 

這裡是Just in Cine 傑森辛蒂的對話生活
傑森與辛蒂共同經營的部落格
什麼都寫什麼都不奇怪
如果你喜歡,就追蹤粉絲團吧~

Just in Cine 傑森辛蒂的對話生活

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胡同燒肉九號店-楜同

味道:10(滿分10分)
價格:9(滿分10分)
環境:9(滿分10分)
服務:9(滿分10分)
綜合:9.25(滿分10分)
地址:桃園市桃園區中正路1367號
電話:(03)358-2282
營業時間:PM6:00~AM00:30 (PM11:00為最晚入席時間)
週六、日午餐時段:PM12:00~PM2:00 (PM1:00為最晚入席時間)
粉絲專頁連結:楜同燒肉夜食-胡同燒肉9號店
官網:胡同燒肉

作者:傑森Jason

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