那些食光

【JC。食記】麻膳堂MAZENDO。香辣麻兼具的紅油碰上彈牙麵條。台北大安區

「是怎樣~要等一個小時也太久了吧~」沒帶耐心出門的辛蒂
「不會啦~一下子就一小時了,不然我們先去旁邊吃碗麵?」快被殺掉的我

於是,為了殺時間以免被殺掉的
推開門,走進了這家店

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[ 麻膳堂MAZENDO]

因為只是為了分散某人的注意力而進來的
所以一開始只想隨便點兩碗麵意思意思
但看到菜單突然一個一發不可收拾
心跟胃都開了,什麼都想吃


麻辣細粉、炒飯、餃子……
但又因為某些原因,牛羊豬肉在那幾天被封印了不能吃
不能吃到肉本人,所以可以點的東西也是有限

最後只點了紅燒湯麵跟紅油燃麵
點完才覺得價格有點不親切

紅油燃麵上桌了
他超級香的!!!!!!!
店員大概離我還有五步之遙
我就已經聞到紅油的香味飄過來了
為什麼我知道店員跟我的距離是五步???
因為香一個我轉頭過去看是什麼東西啊(狗鼻子嗎…)

紅油燃麵NT$70
碗裡只有紅油、麵條、小黃瓜絲(不然呢…)
雖然看了菜單知道麻膳堂紅油燃麵就是這樣簡簡單單
但眼角還是忍不住抽動了一下
不得不說這碗麵真的香的很迷人

紅油在麵條的熱度激發下
一經攪拌,馬上辛香味噴發
辣辣的紅油香直接沖進鼻腔裡
以香味來說我會給他將近滿分
一種單純又美好的味道


但實際上的味道我覺得應該只有6分吧
因為香味而期待太高導致味道不如預期
裹足了醬汁的麵條充滿了花椒的香與麻
小黃瓜絲的脆甜解了紅油的膩
但我個人覺得整體調味好像稍嫌不足
覺得鹹度不夠辣度也不夠
又加了旁邊的醬油跟烏醋才比較剛好

 

紅燒湯麵NT$150

就是一般常見的紅燒番茄湯頭
喝不出太多特色但蠻耐喝的

麵條煮得很剛好軟硬適中
是一碗中規中矩讓人不忍苛責的麵
如果他不要賣一碗150的話……

悠悠哉哉吃完兩碗麵
剛好Lady M也打電話通知輪到我們了

東西不難吃,環境很舒服,就是價格高了點
但在東區提供這樣的環境賣你一碗麵
好像這樣的價位也是不意外
如果下次再吃可能會想嘗試麻辣系列跟餃子們吧

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麻膳堂MAZENDO

味道:7(滿分10分)
價格:6(滿分10分)
環境:9(滿分10分)
服務:8(滿分10分)
綜合:7.5(滿分10分)
地址:台北市大安區光復南路280號24號
電話:02-2773-5559
營業時間:11:00-22:00
粉絲專頁連結:麻膳堂MAZENDO

作者:傑森Jason

一個被嫌囉嗦,整天喃喃自語的無聊남자

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